山菜店で買うのは袋に4～5個しか入ってないので
フキ味噌を作ったことはないのですが昨日
沢山のフキノトウを頂いたのでフキ味噌を作りましたが
好きな物を食べる為には手間暇なんて惜しみません
フキノトウの香りが台所に満ちて最高に幸せな気分でした。

保存容器は玉子パックの再利用で一回分ずつ小分け
出来るので便利ですよ
（パック再利用するには買った玉子パックを開ける時
テープを剥がすのではなく後ろを鋏で切り使います）

黒い容器は宅配総菜の容器で小皿の分は昨夜の晩酌の
アテになりお酒が進む進むクンでした。

来年の春まで楽しめそう。