久しぶりのカレー

無性にカレーが食べたくなり材料も有るので

カレーを炊きました。

人参は昨年11月に買った品ですが

保存状態が良いので萎びてもいません。

出汁にしたのは冷凍室で眠っていた牛スジと鶏皮

（肉ではありませんよ）で

良い出汁は出ましたが使っているのは鶏皮なので

チキンカレーとも言えず名付けに困ります。

牛鶏残り物カレーとでも呼びましょうか。

食べて旨ければ何でも良いのだ～なんちゃって。

カレーライスを晩酌のアテにするって

晩酌のアテになるなら何でも来いの私です。