ラードとヘットの違いを
調べました。
私が炒飯などに使う脂は牛すじから採った脂なので
多分?「ヘット」でしょう。
脂が効いたのか「具なし炒飯」ですが美味しかったです
青みは冷凍ネギで玉子も無しの窮極節約炒飯で
味付けは醬油にしたら香ばしい香りが食欲をそそりました。
(玉子は1パック有ったのですが割って混ぜるのが面倒で無し)
晩酌のアテは冷凍していた豚肉と野菜室に
残っていたキャベツを炊いたのとシシャモです。
横着な私は俎板を洗うのが面倒になりキャベツを
手で千切ったのでキャベツの角はギザギザ。

今日は刺身が食べたいですけど
買い物に行くのが面倒くさい。
そのうち息をするのも面倒くさくなったりして…