目玉焼きに

2025/01/13 08:30

凝っています。

私好みの目玉焼きって黄身は触っても崩れぬ程度の半熟で
本当は黄身がトロ～としたのを食べたいですがナイフとフォーク使用は
苦手なので…

下の画像は二日に渾身の力を込め焼いた目玉焼きです。

そして、昨日の目玉焼きですが黄身のトロ～リ感を出すのは無理ですし
お皿を汚さずキレイに食べられる自信もありませんので
この程度の焼き加減が私に合っているのでしょうね。

たかが、目玉焼きですが自分好みの焼き加減に
仕上げるのは難しいです。

昨日の目玉焼きとは関係無いですが先日、頂いた牡蠣と
豆腐の天婦羅が美味しかった～。

鬱？

2025/01/12 14:25

朝から何をする気もおきずボ～と過ごしています。

でも、朝・昼の食事はしているし晩酌のアテを
考える気力もあるので鬱とは違うかも…

張り合いのない毎日を過ごしているからでしょう。

寒いのは何をする気力も削ぎます。

早く暖かい春が来てほしい。

自由すぎる

2025/01/11 11:40

気を使う人も生活態度を諌める人もいない私は
眠くなるまで連日の夜更かし。

気になるのは電気代…
暖房は消灯する迄つけているので
今月の電気代が怖いです。

昨夜は珍しく早く眠くなったので9時半ごろ就寝
そして今朝の目覚めは10:53分
いくらなんでも寝過ぎでしょう～

こんな生活、いつまで続くのでしょうか
早寝早起きが理想だけど早起きしたって
する事は無いし…

夫の食が衰えたとき夫の為に毎朝ジュースを
作っていた頃が懐かしい。

あの頃に戻りたい。