モツ煮汁の顛末

昨日の昼に２日のモツ煮の残り汁で作ったうどん

美味しく食べましたが未だ汁が余ったので

夕食に雑炊にしました。

抜群の美味しさで玉子が出汁の旨味を

引き出したような気がします。

今まで食べた雑炊の中で一番美味しかったのでは？。

これで汁も余すところなく食べ切りました。